饮食健康

减肥期间怎么吃?成都美食攻略小编告诉你减肥期间的饮食健康

2019-06-14 17:43:36

  据成都美食攻略小编了解在6月7日召开的美国糖尿病协会(ADA)2019年年会上,一份会议报告引起了广大内分泌医生的关注,随后又引起了普通大众的追捧。对于那些身患2型糖尿病和身体肥胖的朋友们,这份报告显示的研究成果,无疑就像一份福音。简而言之,这份报告的结论是:只要在下午三点之前正常吃完三餐、然后停止进食任何食物,就能有效降低人们的血糖、血脂和血压,还能降低人们的体重和脂肪含量。

减肥期间怎么吃?成都美食攻略小编告诉你减肥期间的饮食健康

  在一天24小时中,我们的身体都是按照“生物钟”的节律运转着。这个规律的形成,受到了人体自身内分泌系统和外界环境的双重调节。很早就有专家指出,如果我们遵照这种规律生活、吃饭和运动,身体就会处于较为健康的状态之中。身体健康的表现,就是血压、血脂和血糖等指标更加正常、体内阳离子数量减少、炎症水平更低,人们就不太容易得上各种慢性疾病,甚至罹患恶性肿瘤的风险也会降低。

  关于减肥,人们最关注的一直是两个问题:第一、每天吃多少东西好?第二、什么时间吃好?关于第一个问题,科学家们很早就得出了结论:成年人要形成负能量平衡,每天摄入的热量要控制在800-1500大卡之间。

  什么时间吃饭,减肥效果最佳呢?早期研究的结论是:早上6点到晚上6点之间进食,剩下的12个小时不吃任何食物,这就是所谓的“间歇性断食”减肥法的理论依据。该项报告的研究者,可能是受到了这个理论的启示,希望将不吃饭的时间延长到了16小时,即从下午15点到第二天早上的7点。动物试验的结果显示,效果是比较明显的。

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  什么是“间歇性断食”减肥法?

  是人们探索不同饮食减肥法的一项重大成果。尽管严格控制饮食中热量,可以取得明显的减肥效果,但常常因为“饥饿感”让人们难以长期坚持下去。于是,人们发明了“间歇性断食”减肥法,这样既能满足人们对食物的欲望,又能取得良好的维持体重效果。“间歇性断食”又叫做轻断食,主要有以下几种模式:

  第一种:5+2模式

  在一周之内,5天正常进食,选择剩下的2天(不用连续),只吃平时四分之一的食物。结果显示,采取5+2模式的人们,体重和内脏脂肪明显降低,血糖和胰岛素功能也得到了显著的改善。

减肥期间怎么吃?成都美食攻略小编告诉你减肥期间的饮食健康

  第二种:25+5模式

  在一个月之内,选择连续5天的轻断食模式。第一天只吃平时二分之一的食物,第二至五天只吃平时十分之一的食物。结果显示,采取25+5模式的人们,体重、腰围、体重指数、血压、血脂、胰岛素样生长因子(IGF-1)明显降低。但大多数专家并不建议采取这种模式,因为轻断食时间太长,不适合患有基础疾病的人们。

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  现在,“间歇性断食”减肥法也许可以增加第三种模式了,即8+16模式。早上7点吃早餐,中午11点吃午餐,下午3点吃晚餐,然后进入16小时的轻断食时间。成都美食攻略小编觉得这种“间歇性断食”减肥的模式,与传统的“过午不食”的养生方式十分契合,也许会让人们更容易坚持下去吧!